måndag 13 juli 2015

Jordgubbar och fläderblom

Just nu, just här, är det inte
 något vidare trädgårderingsväder.
Tur då att tidigare röjningar resulterade i
 tre fina rader söta och tidiga jordgubbar!
Bakom fähuset står en äkta fläder som precis nu gått i blom.
Alltså kan jag vara inne och öva min husliga sida 
och att ta tillvara fläderblom och jordgubbar
istället för att bli regnblöt.
Om du inte redan provat så
vill jag tipsa om att jordgubbsylt
blir ett pix godare om du låter några
klasar fläderblom ligga med mot slutet av koket.
Och citronskivorna från fläderblomssaften
du silat av, går att hacka till suckat eller
koka en smaskig marmelad av.

5 kommentarer:

  1. Tack för tipset! Härligt med egen fläder! Jag har fått plocka blommor hos en kompis nu i två år. Så idag ska jag till Plantmarknaden och köpa en egen liten buske. Fast det blir nog en mörk bladig sort tror jag...
    Ha det gott!

    SvaraRadera
  2. Elderflower bushes are growing in the wild here and I always make syrup of the flowers. Good idea to use them for strawberry jam.

    SvaraRadera
  3. Underbart med fläder och jordgubbar! Bra tips med fläder i jordgubbssylten, måste bli en sådan upplevelse av... sommar! =o)
    Allt gott! (just det =oP)
    /Katarina

    SvaraRadera
  4. Vilket supertips det låter som! :) Måste testas! HAr en hög fläder på gränsen mot ena grannen, måste säkert ha stege för att nå några blommor... Hmmm... Här är det jordgubbar lite varstans, men ordningen? Njae... Hade själv stora jordbubbsland på landet förr, men numera mest i krukor! Njuter själv av att det inte är så varmt just nu, då orkar jag göra lite, vilket jag verkligen njuter av när jag är ledig! Allt gott! :) Mia

    SvaraRadera

Tack för besöket och välkommen åter.
Skriv gärna en rad innan du svävar vidare.